过滤豆浆时选择合适的过滤网目数是非常重要的，因为它会影响到豆浆的口感和营养成分的保留。根据提供的信息和我的知识，以下是几个参考点：
目数与口感 ：目数越大，过滤出的豆浆越细腻；目数越小，豆浆可能稍显粗糙。营养保留：
目数不宜过高，否则可能会过滤掉豆浆中的营养物质。
通用建议
一般推荐使用100目至200目之间的滤网。
80目可以过滤掉直径大于0.18毫米的豆浆渣，口感细腻。
100目适合大多数人，可以保留大部分营养成分，同时过滤掉粗糙的豆渣。
200目适合做嫩豆腐，过滤出的豆浆更加细腻。
个人偏好：
最终选择应根据个人口感偏好决定。
综上所述，没有绝对的“最好”目数，而是根据个人口味和需求来选择合适的目数。如果你倾向于细腻口感，可以选择120目或200目的滤网；如果你喜欢稍微粗糙一点的口感，100目可能是一个更好的选择。