天然有机高分子化合物主要包括以下几种：
纤维素：
存在于植物细胞壁中，是植物细胞壁的主要成分。
蛋白质：
是生物体内最重要的有机分子之一，参与构成细胞和组织。
蚕丝：
由蚕产生的丝质蛋白质，用于制作丝绸。
橡胶：
从橡胶树的乳液中提取，具有高弹性和耐磨性。
淀粉：
由葡萄糖分子聚合而成，是碳水化合物的一种储存形式。
木质素：
存在于植物木质部分，是构成植物细胞壁的重要成分之一。
甲壳素：
存在于某些节肢动物的外壳中，是一种生物高分子材料。
核酸：
包括DNA和RNA，是生物遗传信息的载体。
这些天然有机高分子化合物在自然界中广泛存在，并且可以通过物理和化学方法进行净化、加工或改性。它们在生物材料、食品加工、生物医学等领域有着广泛的应用