猪腰子在烹饪前需要进行泡水处理，以去除血水和异味。以下是处理猪腰子的建议时间：
盐水浸泡
使用淡盐水，并多次换水，建议浸泡2-3小时。
啤酒和温水冲洗
将猪腰放入啤酒中泡10分钟，然后挤干水分，多次换温水冲洗，直至水清。
醋和酒处理
使用醋和酒（如白酒）处理猪腰，有助于去腥，建议浸泡6小时，之后用清水冲洗10分钟，再加醋泡10分钟。
葱姜汁浸泡
猪腰切片后，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，直至腰片发白膨胀。
综合处理
可以结合以上方法，例如先用盐水泡2小时，再用啤酒和温水冲洗，最后用醋和酒处理。
请根据个人口感和需要调整泡水时间。处理完毕后，猪腰子可以用来制作多种菜肴，如炒腰花、宫保腰块等