根据提供的信息，可以考地税局公务员的专业主要包括：
1. 财经类专业（如会计学、财务管理、税务学、经济学等）；
2. 法学类专业（如法律、法学、行政管理、政治学与行政学等）；
3. 管理类专业（如企业管理、人力资源管理、公共事务管理等）；
4. 信息技术类专业（如计算机科学与技术、信息管理与信息系统等）。
此外，一些其他相关专业，如社会学、教育学、中国语言文学、新闻传播学、数学、物理学、化学、统计学、材料科学、电子信息、土木、管理科学与工程、工商管理、公共管理、电子商务、旅游管理等也可能有报考机会。
报考地税局公务员通常需要满足一定的条件，例如具有中国国籍、拥护中华人民共和国宪法、具有良好的品行、具有正常履行职责的身体条件、具有大专以上文化程度，并且年龄通常需在18至35周岁之间。