粤菜是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜式闻名于世。以下是一些著名的粤菜名厨：
黄振华- 国宝级烹饪大师，广东粤菜泰斗，以创新粤菜菜式著称。
利永周- 粤港澳十大名厨之一，参与组建广州凯悦酒家，创立广州半岛餐饮管理有限公司。
曾文多- 广东茂名市银河酒店的行政总厨，良华酒席有限公司的出品总监。
刘照坚- 广东德冠集团德冠苑的行政总厨。
罗福南- 曾任世界中国烹饪联合会国际评委，广东省烹饪协会第五届副秘书长。
徐嘉乐- 中国饭店协会星厨委的副主席。
伍家尧- 广州市花甜汇餐饮有限公司的股东兼高管。
龙伟彦- 中国大酒店的行政总厨，华南地区五星级酒店的第一位中国人西餐首厨。
黎永泰- 广州市某旅游学校的副校长，中国烹饪名师。
陈实- 曾担任大型国营菜市场的书记，对徐嘉乐的成长有重要影响。
这些名厨在粤菜界有着举足轻重的地位，他们不仅在烹饪技艺上有着深厚的造诣，而且对粤菜的发展和推广做出了重大贡献。