雁鸭蛋之所以便宜,主要原因可以归纳为以下几点:
产量高:
雁鹅蛋是由鹅和鸭的杂交品种所产,它们下蛋较为频繁,因此产量相对较高。
成本低:
雁鹅在农村地区广泛分布,易于捕捉、养殖和保存,这降低了生产成本。
营养丰富:
雁鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,易于消化吸收,对人体有益。
易于运输和保存:
与鲜鸭蛋相比,雁鹅蛋可能更便于长途运输和长期保存,减少了在运输过程中的损耗。
市场供需关系:
如果市场上雁鹅蛋的供应量大于需求量,价格也会相应降低。
以上几点是导致雁鸭蛋价格相对较低的主要原因