质体是植物细胞中一类重要的细胞器，根据其内部所含的色素和功能不同，可以分为以下三种主要类型：
叶绿体 （Chloroplast） 含有叶绿素，主要存在于植物体绿色部分的薄壁组织细胞中。
是绿色植物进行光合作用的场所。
有色体 （Chromoplast）
含有叶黄素和胡萝卜素，呈红色或橙黄色。
主要存在于花瓣和果实中，功能是积累淀粉和脂类。
白色体 （Leucoplast）
不含可见色素，也被称为无色体。
主要在贮藏组织细胞内，积累淀粉或蛋白质，形成淀粉和糊粉粒。
此外，质体还可以根据其内部贮藏物质的不同进一步分类，如：
造粉体 （Amyloplast）： 贮藏淀粉的白色体。 蛋白体 （Proteinoplast）
造油体 （Elaioplast）：贮藏脂类的白色体