在西安，如果你想学习烘焙技术，以下是一些推荐的学校：
西安欧米奇西点西餐学院
提供系统的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜品等领域。
灵活的课程时间设置，适合创业者快速学会技术。
西安新东方烹饪学校
专注于烹饪艺术教育，包括烘焙课程。
拥有专业烘焙教室和设备，经验丰富的教师团队。
西安蓝山烘焙学院
提供从基础到高级的烘焙课程。
注重实践教学，帮助学生在实际操作中掌握烘焙技巧。
西安烘焙职业培训学校
提供各种烘焙课程，包括面包制作、蛋糕装饰、甜品制作等。
理论与实践相结合，帮助学生快速掌握烘焙技能。
西安亨通烘焙技工学校
专业的烘焙专业技术学校，提供职业技能培训。
师资力量雄厚，有技师、名师、高级烘焙师任教。
西安新西点烘焙职业技能培训学校
专注于西式蛋糕、中西面点烘焙制作。
优越的地理位置和良好的学习氛围。
优美西点烘焙教育机构
专注西点教育28年，提供面包烘焙、蛋糕裱花、法式甜点等课程。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及学校的历史和口碑。建议亲自参观学校，了解教学环境和设施，以及与其他在校学生或校友交流，以作出最适合自己的选择。