河南省特岗教师改卷工作遵循以下流程和原则：
统一组织 ：改卷工作由省、市（及直管县、市）共同组织实施。统一流程
答题卡采取“统一扫描、分科打包、数据交换、集中评卷”的方式进行。
所有试卷将统一扫描到电脑中，评卷教师将在电脑上对试卷进行评阅。
统一时间：
统一笔试时间，确保所有考生在同一时间参加考试。
统一命题和印制：
全省统一试卷命题和印制，保证试卷内容和格式的一致性。
统一调配巡视人员：
统一调配巡视人员，确保评卷过程的公正性和准确性。
考点设置：
各省辖市和直管县（市）根据报考人数合理设置考点、考场等考务工作。
阅卷教师构成：
通常由省教育学院教师、高校教师、中小学一线教师、研究生构成，以保证评卷质量。
改卷时间：
改卷时间一般历时一周左右，改卷室开放时间通常为早八点，结束时间可至晚九点以后。
以上流程确保了改卷工作的标准化和高效性，同时也保证了评卷的公正性和准确性。