寿光羊口地区的职业教育中心学校提供多个专业，主要包括但不限于以下几类：
现代农艺技术- 包括现代农业技术、植物保护等。
机械工程- 涵盖机械设计与制造、数控技术、焊接技术与自动化、汽车运用与维修技术等。
计算机应用技术- 包括计算机应用、电子商务、物联网等。
学前教育- 专注于幼儿教育领域。
机电一体化技术- 结合机械和电子技术，培养技术复合型人才。
汽车维修与检测技术- 专注于汽车维护与修理。
会计电算化- 涵盖会计学的计算机应用。
市场营销- 培养市场分析与营销策划能力。
酒店管理- 专注于酒店服务业管理。
国际贸易- 涵盖国际贸易理论与实务。
这些专业中，有些是中央财政重点支持专业、省级现代学徒制试点专业、省级品牌专业或潍坊市级特色品牌专业。学校注重实践教学，提供实习机会和实际项目参与，帮助学生更好地掌握专业知识和技能，提升就业竞争力