岭南地区以其丰富的水果品种和独特的风味闻名,以下是一些著名的岭南佳果:
荔枝:
被誉为“果王”,有多个品种,如桂味和糯米糍,其中增城挂绿、罗岗桂味和笔村糯米糍被称为“荔枝三杰”。
香蕉:
品种多样,其中徐闻香蕉以其金黄色、皮薄肉厚、香味浓郁而著称。
木瓜:
种类丰富,具有独特的风味。
菠萝:
原产巴西,有多个品种,其中黄登菠萝和罗岗暗柳甜橙尤为出名。
芒果:
味道鲜美,品种多样。
杨桃:
甜中带酸,风味独特。
石榴:
色泽鲜艳,口感酸甜。
龙眼:
肉质嫩滑细腻,高州储良龙眼尤为出名。
白榄 与 乌榄:
口感香脆,具有一定的药用价值。
黄皮:
果皮黄褐色,果肉酸甜可口。
杨梅:
味道酸甜,具有独特的香气。
菠萝蜜:
香气浓郁,肉质绵软甜美。
三华李:
果大色美,口感脆甜。
西瓜:
品种多样,夏季消暑佳品。
金柚、 贡柑、 三华李、 春甜桔、 鹰嘴蜜桃、 马水桔、 沙糖桔、 储良龙眼、 荔枝、 香蕉:
被称为“岭南十大佳果”,各具特色。
这些水果不仅风味独特,而且营养丰富,是岭南地区的一大特色