杉达酒店管理专业的就业前景是乐观的。以下是几个关键点：
行业需求
酒店管理是全球十大热门行业之一，每年以两位数的速度增长。
旅游业已经成为世界上最大的产业，对酒店管理人才的需求量大。
就业方向
毕业生可以在各类酒店、饭店、宾馆从事门迎、前厅接待、客房服务等工作。
可从事酒店管理、楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
商务部门可从事业务洽谈、对外联络服务、市场调查、情报信息服务等。
职业发展
随着工作经验的增加，工作地位会稳步上升。
高级酒店管理人才在全球范围内都是紧缺的。
薪酬福利
酒店行业的薪金与社会福利收入通常高于其他传统行业。
根据行业报告，饭店业职业经理人的平均年薪相当可观。
新兴领域
酒店管理专业与奢侈品品牌管理、酒店地产、酒店金融、供应链管理、数字营销等学科交叉，衍生出新的研究领域和市场机会。
就业范围
除了酒店业，毕业生也有机会进入泛酒店管理行业，如度假村、奢侈品、主题乐园、旅游、餐饮、航空、游轮等。
综上所述，杉达酒店管理专业的毕业生在就业市场上具有广泛的职业路径和良好的职业发展前景。