垃圾食品之所以好吃，可以从以下几个方面来理解：
高热量、高脂肪、高糖、高蛋白：
垃圾食品通常含有这些成分，它们能迅速补充能量和营养，满足身体对能量的即时需求。
味蕾的即时满足：
垃圾食品中的高糖、高盐、高脂肪成分能激活味蕾，触发大脑的奖赏机制，带来愉悦感和满足感。
食品添加剂：
垃圾食品中常含有味精、人工色素、防腐剂和甜味剂等，这些添加剂增强了食物的味道，使其更加诱人。
满足好奇心和多样性需求：
人类天生好奇，喜欢尝试新事物。垃圾食品种类繁多，口味各异，满足了人们追求新鲜感的欲望。
适应环境变化：
在食物匮乏的时代，高热量食物能帮助人们存活下来。而在营养过剩的现代社会，食品商利用这一点，调制出更有吸引力的食品。
进化与生存：
从进化角度看，偏好高热量食物是人类适应环境、确保生存的一种方式。在历史上，能够快速提供能量的食物对人类的生存至关重要。
综上所述，垃圾食品之所以好吃，是因为它们在口感、味道、满足即时能量需求、适应环境变化等方面满足了人类的生理和心理需求。然而，过量摄入这类食品可能对健康产生不利影响