学习西点的城市选择取决于多个因素，包括城市的发展水平、西点行业的普及程度、教育资源以及个人职业规划等。以下是一些推荐的城市：
巴黎：
被誉为世界西点烹饪的摇篮，拥有众多知名的西点师和优秀的西点学校，如Ecole Lenôtre、Ecole Ferrandi和Le Cordon Bleu等。
北京：
作为中国的首都，北京拥有发达的西点行业，适合学习西点。
杭州：
杭州的西点行业发展良好，新东方烹饪学校等教育机构提供了良好的学习环境。
上海：
上海是中国西点烘焙的发源地之一，拥有众多专业的西点店和甜品店。
广州、深圳：
作为沿海城市，这两个城市烘焙行业发展迅速，适合学习西点。
成都、武汉、苏州、西安：
这些城市也都有良好的西点行业发展态势。
选择学习西点的城市时，可以考虑实地考察学校、了解行业趋势以及个人兴趣和职业规划。希望这些建议能对你有所帮助，