面包果(学名:Artocarpus altilis)是桑科植物的果实,属于热带多年生常绿果树。以下是关于面包果的一些信息:
外观与特性
果实外形圆润饱满,通常呈椭圆形或球形,大小与柚子相近。
表皮光滑,颜色从绿色到黄色不等,成熟时会呈现出诱人的金黄色。
果实沉甸甸的,富含淀粉和纤维素,食用后能快速产生饱腹感。
食用方法
面包果可生食,味道类似面包和土豆。
常见的烹饪方法包括烘烤、蒸、炸等。
8至9分熟时采摘,去皮切块煎烤,口感像酥软的面包,味道像板栗。
营养与用途
富含淀粉和纤维素,是良好的充饥食品。
果实中的营养成分丰富,可以作为主食或辅助食品。
面包果树除了果实外,其树干、树叶、树皮在建筑、药用等方面也有广泛的应用。
地理分布
面包树原产于南太平洋群岛、印度及菲律宾等地区。
在热带地区广泛种植,包括中美洲低地、南美北部和加勒比海。
经济价值
面包果是热带地区重要的粮食作物之一。
种植方式灵活,管理方法粗放,易于被当地社区接受。
面包果因其独特的风味和营养价值,在热带地区是一种重要的食物来源,并且具有多种用途