人事编制是指一个单位或部门对其工作职位或工作岗位的人员进行人数上的微观控制，并对人员数量、结构、素质进行规划和管理。它涉及到人员的招聘、选拔、培训、考核、晋升、调动、奖惩、待遇等方面。人事编制有助于确保组织的人员配置合理，并实现编制、人员的全程管理，有利于规范机构编制管理，解决超编进人、无编进人、汇编混岗的问题，压缩财政供养人员。
具体来说，人事编制有以下几个方面的内容：
定编：
根据单位性质和工作需要，确定人员数量和控制编制总量。
定员：
具体到每个工作岗位，确定需要的人员数量。
定责：
明确每个工作岗位的职责和任务。
人事编制可以分为行政编制、事业编制和企业编制，分别适用于政府部门、事业单位和企业单位。