米香型白酒,也被称为蜜香型,是中国传统白酒的一种香型,以大米为主要原料,使用小曲进行发酵。以下是一些知名的米香型白酒品牌和特点:
桂林三花酒:
被誉为“米酒之王”,以清澈透明、芳香浓郁、入口绵软、回味无穷著称。
全州湘山酒:
具有独特的风味,以优质大米为原料,采用固态法发酵。
冰峪庄园:
以大米为原料,加入小曲配合制成,具有蜜香清雅、入口柔绵的特点。
广东长乐烧:
以优质糙米为原料,发酵中可产生更多香味物质,口感绵甜细腻。
西江贡:
具有独特的风味,以大米为原料,采用固态法发酵。
台酒:
中国四大名酒之一,具有浓的米香味,口感柔和细腻,余味悠长。
郎酒:
具有独特的米香味和酱香味,口感醇厚顺,回味悠长。
泸州老窖:
具有独特的米香味和酱香味,口感柔和丰满,回味悠长。
五粮液:
中国四大名酒之一,其米香型白酒具有独特的香味和口感。
剑南春:
源自四川绵竹,米香型白酒口感醇厚、美而迷人。
这些米香型白酒品牌各具特色,既有传统的代表,也有现代的精品,适合不同消费者的口味和需求。您可以根据个人喜好和预算选择尝试