大益巴达高山茶是一款来自中国的普洱茶，以其优质的原料和独特的制作工艺而受到茶友们的喜爱。以下是关于大益巴达高山茶的一些特点：
原料与工艺
大益巴达高山茶选用优质大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊的揉捻和压制工艺制成。
2011年的巴达高山有机茶在海拔高度适中、气候适宜、土肥为有机茶提供了得天独厚的生长环境。
品质特点
该茶具有浓烈的香气和口感，适合喜欢喝浓烈普洱茶的人。
经过长时间发酵和存放，大益巴达高山熟砖呈现出深红色，散发出浓的陈香，口感醇厚且持久。
2010年巴达高山茶采用整岭为原料，手工采摘，纯料炒制而成，属于手工养植红茶。
冲泡与品饮
新茶需要经过洗茶和湿醒，然后按照一定的时间比例进行冲泡，以体验其风味。
初泡时苦涩感明显，涩感在两颊，回甘较弱，但新料析出快。
综合评价
大益巴达高山茶整体风格偏香甜，苦底支撑不强，生津回甘一般。
2013年巴达高山有机青饼的表现比较中庸，汤感并不突出，香气以花蜜香为主，茶气超出了同级别表现。
产地信息
巴达山位于云南省西双版纳州勐海县南端，属于勐海产区，拥有优质的自然环境。
大益巴达高山茶因其独特的风味和高品质，在普洱茶领域中备受追捧。