调制乳是一种液体产品，它以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，并可以添加其他原料、食品添加剂或营养强化剂。通过适当的杀菌或灭菌工艺制成，旨在满足不同人群的特殊营养需求。例如，高蛋白A2奶粉适合乳糖不耐受的人群，而高钙、高锌牛奶则通过添加营养强化剂来提升某些营养素的含量。调制乳的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和水分
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什么叫调制乳
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