环境信息技术是一门综合性技术，它利用计算机、通信、遥感等现代信息技术手段，对环境数据进行采集、传输、处理、分析、模拟和预测，为环境管理、规划、保护和治理提供科学依据和技术支持。具体来说，环境信息技术包括以下几个方面：
环境数据采集与处理技术：
利用遥感、GIS等技术手段，对环境质量、污染源、生态状况等进行实时监测和评估。
环境信息分析与可视化技术：
对环境数据进行分析，并通过图表、地图等形式进行可视化展示。
环境模型与模拟技术：
建立环境模型，模拟环境变化过程，预测未来环境状况。
环境信息技术在环境科学与工程中的应用：
应用于环境监测、污染控制、资源管理等多个环境科学领域。
环境信息技术发展趋势与展望：
随着技术的发展，环境信息技术将朝着更高效、更精确、更智能的方向发展。
环境信息技术是资源环境与安全大类专业中的一个专科专业，旨在培养具备环境数据收集、处理、分析基本知识，掌握数据统计分析方法、数据处理技术、数据库管理技术、信息系统设计和开发技术以及数据传输和发布技术的高素质技术技能人才。