清洗鱿鱼须的步骤如下：
1. 准备一个无油的大碗，将鱿鱼须放入碗中，倒入足够的清水，在水中加入一点盐，让鱿鱼须浸泡约30分钟。
2. 30分钟后，将鱿鱼须捞出，用流动的清水冲洗干净，确保所有杂质和粘液都被冲洗干净。
3. 如果鱿鱼须上有吸盘扣，可用食用碱搓洗，但要注意不要溅到身上。
4. 清洗干净的鱿鱼须可以切成小段，放入碗中，加入适量的生粉，用手轻轻搓揉，使每一根鱿鱼须都裹上生粉。
5. 准备一个平底锅，加入适量的油，当油热后，将鱿鱼须放入锅中，煎至两面金黄。
6. 煎好后，将鱿鱼须捞出，沥干油份，放入盘中备用。
7. 最后，将锅中的油倒出，加入少量的盐、蒜末和姜末，煸炒出香味后，将鱿鱼须放入锅中，翻炒均匀即可。
请根据个人口味和烹饪需求调整清洗和烹饪步骤