银行承兑汇票的背书转让步骤如下：
填写背书人信息：
在票据背面的背书人签章栏内，背书人需签章（使用企业财务章和法人章），并填写被背书人的单位全称。
记载背书日期：
背书人应记载背书日期，如果未记载，则视为在汇票到期日前背书。
填写被背书人名称：
必须记载被背书人的名称。
使用粘单（如有需要）：
如果票据背面的背书栏写满，可以在票据上粘贴粘单，并在粘单上加盖骑缝章。
盖章：
在票据背面的背书人签章栏内，背书人应加盖公司预留的银行印鉴章。
转让给他人：
将填写好的票据交给被背书人，完成背书转让。
请确保所有步骤都按照票据法的规定进行，以保证背书的法律效力。