主食通常是指提供人体所需能量的主要食物，尤其是碳水化合物，尤其是淀粉。以下是一些常见的主食类型：
1. 谷类：
米饭：常见于中国南方，是日常饮食中的主要组成部分。
面食：包括面条、馒头、面包等，常见于中国北方。
玉米：又称玉蜀黍，可以制作成玉米烙、玉米汁等。
小麦：制作面包、馒头、饼干、面条等。
糙米、燕麦、藜麦、荞麦：全谷物，含有丰富的纤维素和微量元素。
2. 豆类：
红豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等：富含蛋白质和膳食纤维。
3. 块茎类：
土豆、甘薯（红薯）、山药、胡萝卜等：富含碳水化合物和膳食纤维。
4. 其他：
薯类：在一些地区，如中国北方，土豆和甘薯也是主食的一部分。
主食的选择和搭配可以根据个人口味、营养需求和健康状况进行调整。例如，全谷物比精制谷物更健康，因为它含有更多的纤维和营养素。此外，适当的主食摄入对于保持能量水平和整体健康至关重要。