广东和广州的区别主要体现在以下几个方面：
地理范围
广东省是中国南部的一个省份，面积约为17.97万平方公里，是中国人口最多的省份之一，经济总量也长期位居全国首位。
广州市是广东省的省会，面积约为7434.4平方公里，位于广东省的中南部。
行政级别
广东省是一个省级行政区，属于中国的省级行政区划，下辖多个地级市。
广州市是广东省的一个副省级市，同时也是国家中心城市和超大城市。
经济地位
广东省是中国经济最发达的省份之一，拥有如深圳、佛山、东莞等多个经济强市。
广州市作为广东省的省会，也是全国四大一线城市之一，经济实力雄厚。
下辖地区
广东省下辖21个地级市和20个县级市。
广州市下辖11个市辖区。
文化特色
广东省内有多种方言，如粤语、客家话、潮汕话等，文化多元。
广州市是岭南文化的发源地，拥有丰富的文化遗迹和风景名胜。
功能角色
广州市作为省会城市，承担着为广东省提供公共服务、行政管理、科技创新和文化教育等职能。
广东省在国家战略中扮演着改革开放先行区、粤港澳大湾区建设核心区的角色。
人口数量
广东省的常住人口一般比广州市的常住人口多。
方言和饮食
广州市的主要方言是粤语，而广东省内其他城市有客家话、潮汕话等。
广东菜以其独特的口味和烹饪技艺闻名，广州是粤菜的主要发源地。
希望这些信息能够帮助你理解广东和广州之间的区别